Готовим соусы.
Сборник лучших рецептов Год издания: 2025 Отв.ред.: Митрохина А. Жанр или тематика: Кулинария Издательство: М.: Эксмо ISBN: 978-5-04-230158-2 Серия: Кулинария. Сборник лучших рецептов Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 65 Описание: Хотите узнать, как приготовить вкусный соус, который преобразит любое блюдо? Эта книга – ваш путеводитель в мире домашних соусов. Ведь именно правильно подобранный и приготовленный соус делает вкус блюда по-настоящему ярким и запоминающимся. Что внутри: более 25 пошаговых рецептов соусов: классические, сливочные, острые, соусы для мяса, пасты, рыбы и салатов;
профессиональные советы по консистенции, температуре, выбору ингредиентов и работе с кухонной техникой;
простые и понятные инструкции для новичков и полезные лайфхаки для продвинутых;
красивое оформление и качественные фотографии, которые вдохновляют на кулинарные эксперименты.
Освойте приготовление соусов в домашних условиях и создавайте настоящие гастрономические шедевры на своей кухне. Эта книга – ваш ключ к новым вкусам и ярким сочетаниям!
