Никаких слухов и теорий, исследований проведено масса, то что дистилят пользы не приносит - факт. А проблемы у всех индивидуальны, кто как борется с повышенным вымыванием элементов, кому то пофиг, кто-то БАДы и витамины жрёт, у кого-то в принципе по жизни такой рацион что он проблем не замечает.
Короче, 5-ти ступенчатый обратный осмос дома решает все проблемы с чистой водой для семьи за адекватные деньги.
Цитата:
Термин «физиологическая полноценность» впервые появился в нормативной документации в 2002 году с введением в действие санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.1.4.1116-02 и используется в качестве критерия для оценки качества расфасованной воды высшей категории. Нормативные значения показателей, используемых для оценки, приведены в таблице 5 документа. Так, физиологически полноценной считается вода, в которой, например, значение концентрации кальция составляет (25–130) мг/л, магния — (5–65) мг/л. Также уделяется внимание щелочности и йод-ионам, которые обычно не нормируются в питьевой воде.
Возможные риски, связанные с употреблением воды с низким содержанием солей, проведены в параграфе 12 публикации (ВОЗ, 2005) о питательных веществах в питьевой воде. Интерпретация рисков экспертами Испытательного центра «МГУЛАБ» приведена в таблице:
№ п / п
Риск
Интерпретация
Испытательного центра «МГУЛАБ»
1
Прямое воздействие на слизистую оболочку кишечника, обмен веществ и минеральный гомеостаз или другие функции организма
При контакте растворов с разным содержанием солей вода движется по градиенту этих солей в сторону большей концентрации. Этот прием используют, когда солят рыбу, капусту и что угодно еще, а также при консервации продуктов большим количеством сахара: бактерии, попадая на такую поверхность, механически лопаются от осмотического давления.
Если с живыми клетками контактирует вода, в которой отсутствуют соли, то она стремится внутрь клеток, чтобы разбавить содержащий соли раствор внутри клетки. Из-за этого процесса клетки могут повреждаться.
2
Небольшое или нулевое потребление кальция и магния из воды с низким содержанием минеральных веществ
Кальций и магний — элементы, участвующие во внутренних процесса организма. Случается, что люди вынуждены принимать препараты кальция и магния отдельно для восполнения его дефицита в организме. Это свидетельствует в пользу того, что потребление этих элементов не следует сокращать, даже если потребление с водой может быть не слишком большим в абсолютных значениях.
3
Низкое потребление других необходимых элементов и микроэлементов
Питьевая вода может быть основным источником потребления некоторых микроэлементов при условии соблюдения диет (выключающих группы продуктов из рациона), например кремния.
4
Потеря кальция, магния и других необходимых элементов в приготовленной пище
Как было отмечено выше, вода без солей стремится к воде с солями. Продукты, сваренные в дистиллированной воде, будут содержать меньше микроэлементов, поскольку большее их количество перейдет в воду, в сравнении с варкой в воде, в которой соли уже были.
5
Возможно повышенное потребление токсичных металлов с пищей
Связано с избыточным разрушением материала посуды, в которой готовится еда.
