Дальневосточная кухня. Питание и здоровье
Год издания: 2014
Автор: Константинов А. А.
Издательство: Хабаровск: Изд-во Хворова А.Ю.
ISBN: 978-5-901725-21-4
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 280
Описание: В книге заслуженного деятеля РФ, доктора медицинских наук, профессора А.А. Константинова в научно-популярной форме говорится о роли питания населения российского Дальнего Востока в укреплении и сохранении здоровья. Приводятся рецепты приготовления блюд, характерных для дальневосточной кухни, содержатся сведения о рациональном и лечебном питании. Книга рассчитана на массового читателя.
Доп. информация: 4-е изд., испр. и доп.
