Григорьева А., Маневич И. (сост.) - Русские рецепты : кулинарный календарь [2011, PDF, RUS]

Русские рецепты : кулинарный календарь
Год издания: 2011
Автор: Григорьева А., Маневич И. (сост.)
Издательство: М. : Белый город
ISBN: 978-5-7793-2128-0
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 312
Описание: С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую они написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для приготовления блюд. В этой книге предлагаются самые известные рецепты русской кухни, «переведенные» в современную интерпретацию при сохранении старинных названий и сочетаний продуктов. Представленные в книге блюда для каждого месяца помогут разнообразить свой праздничный и повседневный стол в полном соответствии со старинными традициями.

1) Классика кулинарного искусства - Похлёбкин В. В. - Из истории русской кулинарной культуры [2008, DjVu, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=4389726
2) Кулинария. Авторская кухня - Ляховская Л. П., Люблинская Л. - Русская кухня. Традиции. Праздники. Обычаи. Обряды [2012, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5096434
3) Кулинария. Авторская кухня - Белькович А. С. - Русская кухня. Версия 2.0 [2013, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5096498
4) Ефанова В. М. - Современная русская кухня [2013, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5097168
5) Кулинария. Авторская кухня - Ольхов О. Н. - Постные блюда монастырской кухни. История. Традиции. Рецепты [2015, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5099140
6) Готовят все! - Светов Д. - Русская кухня [2014, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5122804
7) 365 вкусных рецептов - 365 рецептов русской кухни [2011, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5141046
8) Григорьева А. (автор-составитель) - Секреты домашних заготовок. Русские традиции [2008, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5141242
9) Кулинарное искусство - Левашева Е. (отв. ред.) - Классическая русская кулинария [2012, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5147070
10) Кулинария. Для начинающих - Сидорова А. (отв. ред.) - Учимся готовить блюда русской кухни [2016, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5179129
11) Кулинария. Весь мир на твоей кухне - Путан О. В., Лисняк Ю. В. - Современная русская кухня по-домашнему [2015, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5202522
12) Кулинария. Классические издания - Макарова А. - Русская поваренная книга [2016, FB2, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5208104