Отвечаем пошагово
Шаг первый
Открываем "Дисковую утилиту"
Шаг второй
Выбираем из чего будем создавать образ, из папки или с диска
Шаг третий
Выбираем непосредственно саму папку или диск
Шаг четвёртый
Выбираем место куда будем сохранять наш образ
Шаг пятый
Ждём когда программа создаст образ
Создав образ покажет в левой части, созданный образ
После этого у Вас появится образ диска .dmg