Шефы дома : рецепты, истории и фотографии
Год издания: 2016
Автор: Джейми Оливер, Ферран Адриа, Гордон Рамзи, Елена Арсак и др.
Переводчик: А. Спирина, Александра Киланова
Издательство: Москва : Издательство "Э"
ISBN: 978-5-699-83639-0
Серия: Кулинария. Вилки против ножей
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 336
Описание: Вы когда-нибудь задумывались, что великие шеф-повара готовят у себя дома? В этой книге мы собрали по-настоящему великих шефов! Легендарные мастера кулинарного искусства: Ферран Адриа, Джейми Оливер, Гордон Рамзи – всего 33 великих шеф-повара, каждый из которых поделился с нами тремя рецептами из своего домашнего меню. Фотографии для книги снимал Дэвид Лофтус, икона стиля в фуд-фотографии.