чтобы смотреть на широкоэкранном мониторе изображение с соотношением сторон 16:10, вписанные в 4:3, нужно в парамтрах VLC "видео" в пункте "кадрирование" установить 16:10 и смотреть с маленькими полосками по бокам, либо 16:9, но частично вместе с черными полосами обрежется полезное изображение, но видео будет на весь экран
PS вам дают запись, а как и на чем смотреть - проблема пользователя, а не раздающего