Поиск книг и журналов по кулинарии [запросы]

Страницы :   Пред.  1, 2, 3 ... 18, 19, 20
Ответить
 

kleshna

Стаж: 8 лет 2 месяца

Сообщений: 115


kleshna · 19-Апр-24 21:38 (1 год 2 месяца назад)

Не могу найти книгу "Гид по ферментации от Noma", которая вышла на русском. Подозреваю что, её нет в свободном доступе, но запрос сделаю, может у кого-то появится возможность её выложить. Книга не из дешёвых.
И ещё, если знаете достойные книги по теме ферментации, которые можно тут скачать, то посоветуйте пожалуйста.
Информация по книге:
НАЗВАНИЕ
Гид по ферментации от Noma
АВТОР
Редзепи Рене, Зильбер Дэвид
ИЗДАТЕЛЬСТВО
КоЛибри
СЕРИЯ
Высокая кухня
ГОД ИЗДАНИЯ
2022
Магазины:
https://www.ozon.ru/product/gid-po-fermentatsii-ot-noma-redzepi-rene-zilber-devid-649575429/
https://www.labirint.ru/books/913500/
[Профиль]  [ЛС] 

yuril_07

Moderator

Стаж: 15 лет 11 месяцев

Сообщений: 40053

yuril_07 · 19-Апр-24 21:59 (спустя 21 мин., ред. 19-Апр-24 21:59)

kleshna писал(а):
86160507Не могу найти книгу "Гид по ферментации от Noma", которая вышла на русском
Проверять нужно не только по названию, но и по серии, эта книга здесь - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5944687
2020 года издания только.
[Профиль]  [ЛС] 

kleshna

Стаж: 8 лет 2 месяца

Сообщений: 115


kleshna · 19-Апр-24 22:14 (спустя 14 мин.)

yuril_07 писал(а):
86160591
kleshna писал(а):
86160507Не могу найти книгу "Гид по ферментации от Noma", которая вышла на русском
Проверять нужно не только по названию, но и по серии, эта книга здесь - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=5944687
2020 года издания только.
Ого, спасибо большое, не думал, что она есть тут.
По поводу поиска - учту. Спасибо!
[Профиль]  [ЛС] 

Диланщик

Стаж: 15 лет 10 месяцев

Сообщений: 90

Диланщик · 08-Май-24 14:58 (спустя 18 дней)

Ищу книгу Энни Грей: Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издание.
Может быть у кого-нибудь есть?
Вот эту - https://www.wildberries.ru/catalog/119131813/detail.aspx
[Профиль]  [ЛС] 

WPNSrus1488

Стаж: 13 лет 5 месяцев

Сообщений: 17

WPNSrus1488 · 03-Июл-24 09:19 (спустя 1 месяц 25 дней)

ищу книгу:
Yucky, yacky! Очень вкусные рецепты из The Sims
https://www.litres.ru/book/stiven-pankeyk/yucky-yacky-ochen-vkusnye-recepty-iz-the-sims-70447264/
[Профиль]  [ЛС] 

yuril_07

Moderator

Стаж: 15 лет 11 месяцев

Сообщений: 40053

yuril_07 · 05-Июл-24 00:13 (спустя 1 день 14 часов)

WPNSrus1488 писал(а):
86442466ищу книгу:
Yucky, yacky! Очень вкусные рецепты из The Sims
https://www.litres.ru/book/stiven-pankeyk/yucky-yacky-ochen-vkusnye-recepty-iz-the-sims-70447264/
Фанатские рецепты - Панкейк Стивен - Yucky, yacky! Очень вкусные рецепты из The Sims [2024, PDF, RUS]
За предоставленную книгу спасибо папаВлад.
[Профиль]  [ЛС] 

kleshna

Стаж: 8 лет 2 месяца

Сообщений: 115


kleshna · 07-Июл-24 19:17 (спустя 2 дня 19 часов, ред. 07-Июл-24 19:17)

Здравствуйте!
Ищу книгу "The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов" на русском.
Полное название вроде бы такое - "Челси Монро-Кассель: The Elder Scrolls. Официальный сборник рецептов"
На английском есть на трекере но ищу именно на русском.
--------------------------------
Информация по книге:
Автор: Монро-Кассель Челси
Переводчик: Анохин Александр
Издательство: Бомбора, 2021 г.
Серия: Кулинария. Книги по культовым вселенным
Жанр: Фан-сувениры
-------------------------------
Магазины:
https://www.labirint.ru/books/809305/
[Профиль]  [ЛС] 

WPNSrus1488

Стаж: 13 лет 5 месяцев

Сообщений: 17

WPNSrus1488 · 14-Июл-24 08:15 (спустя 6 дней)

Ищу книгу
Friends. Официальная кулинарная книга
https://eksmo.ru/book/friends-ofitsialnaya-kulinarnaya-kniga-ITD1158738/
Эпизод со всеми рецептами. Кулинарная книга сериала «Друзья»
https://www.litres.ru/book/tereza-finni/epizod-so-vsemi-receptami-kulinarnaya-kni...druzya-68769420/
[Профиль]  [ЛС] 

yuril_07

Moderator

Стаж: 15 лет 11 месяцев

Сообщений: 40053

yuril_07 · 14-Июл-24 10:23 (спустя 2 часа 8 мин.)

WPNSrus1488 писал(а):
86478522Эпизод со всеми рецептами. Кулинарная книга сериала «Друзья»
https://www.litres.ru/book/tereza-finni/epizod-so-vsemi-receptami-kulinarnaya-kni...druzya-68769420/
Кулинария. Книги по культовым вселенным. От игр до сериалов - Финни Тереза - Эпизод со всеми рецептами. Кулинарная книга сериала «Друзья» [2023, PDF, RUS]
[Профиль]  [ЛС] 

WPNSrus1488

Стаж: 13 лет 5 месяцев

Сообщений: 17

WPNSrus1488 · 29-Июл-24 12:42 (спустя 15 дней)

Ищу книгу
Friends. Официальная кулинарная книга
https://eksmo.ru/book/friends-ofitsialnaya-kulinarnaya-kniga-ITD1158738/
[Профиль]  [ЛС] 

WPNSrus1488

Стаж: 13 лет 5 месяцев

Сообщений: 17

WPNSrus1488 · 11-Авг-24 14:15 (спустя 13 дней)

Ищу книгу
Книга Dungeons & Dragons Пир героев Официальная поваренная книга
[Профиль]  [ЛС] 

Belomorus-2

Top Seed 05* 640r

Стаж: 8 лет 9 месяцев

Сообщений: 3340

Belomorus-2 · 22-Авг-24 04:09 (спустя 10 дней, ред. 22-Авг-24 04:09)

WPNSrus1488 писал(а):
86577056Dungeons & Dragons Пир героев Официальная поваренная книга
В VK есть на русском: https://vk.com/wall-12678596_34202
[Профиль]  [ЛС] 

WPNSrus1488

Стаж: 13 лет 5 месяцев

Сообщений: 17

WPNSrus1488 · 03-Сен-24 20:34 (спустя 12 дней)

Belomorus-2 писал(а):
86614584
WPNSrus1488 писал(а):
86577056Dungeons & Dragons Пир героев Официальная поваренная книга
В VK есть на русском: https://vk.com/wall-12678596_34202
Сканы шакальные
[Профиль]  [ЛС] 

Диланщик

Стаж: 15 лет 10 месяцев

Сообщений: 90

Диланщик · 13-Сен-24 22:13 (спустя 10 дней)

Ищу книгу "Наталья Недзвецкая: Записки цветочной феи. Сказочные истории, народные приметы и волшебные рецепты". Может быть у кого-нибудь найдется? Серию в целом, кроме книг Левиной невозможно отыскать.(
Автор: Недзвецкая Наталья
Издательство: ИД Комсомольская правда, 2023 г.
Серия: Быть Женщиной
Жанр: Домоводство
Магазин: https://www.labirint.ru/books/962404/
[Профиль]  [ЛС] 

папаВлад

Top Loader 01* 100GB

Стаж: 14 лет 6 месяцев

Сообщений: 2698

папаВлад · 13-Сен-24 22:44 (спустя 31 мин.)

Диланщик
Записки цветочной феи
[Профиль]  [ЛС] 

Sievert22

Стаж: 2 года 7 месяцев

Сообщений: 2

Sievert22 · 23-Сен-24 11:17 (спустя 9 дней)

ищу книгу
Учебник пиццайоло
Владимир Давыдов, Евгений Давыдов
2020 г. выпуска
https://www.litres.ru/book/vladimir-davydov-14240081/uchebnik-piccayolo-63573242/
и вся серия:
https://www.litres.ru/series/picca-biznes-838198/?art_types=text_book
понимаю, что новое, но любопытно очень)) там про тесто, закваску, топпинги
[Профиль]  [ЛС] 

lissy11

Стаж: 13 лет 10 месяцев

Сообщений: 185

lissy11 · 19-Окт-24 15:45 (спустя 26 дней)

Ищу книги
скрытый текст
Виктория Логинова (oliv'едка)
"Готовим вкусно, но экономно". Книга рецептов
Экономные меню. Сборник №1
Экономные меню. Сборник №2
Экономные меню. Сборник №3
Экономные меню. Сборник №4
Выпечка на каждый день: "А что сегодня к чаю?"
https://digital.wildberries.ru/author/34405086
[Профиль]  [ЛС] 

extratime

Стаж: 7 лет 6 месяцев

Сообщений: 55


extratime · 13-Янв-25 00:40 (спустя 2 месяца 24 дня)

Здравствуйте!
Ищу книгу - Гордона Шеперда «Нейрогастрономия. Почему мозг создаёт вкус еды и как этим управлять» — , в которой объясняет, как человеческий мозг воспринимает вкус пищи и как этим можно управлять.
[Профиль]  [ЛС] 

папаВлад

Top Loader 01* 100GB

Стаж: 14 лет 6 месяцев

Сообщений: 2698

папаВлад · 13-Янв-25 02:53 (спустя 2 часа 13 мин.)

extratime
Нейрогастрономия
[Профиль]  [ЛС] 

extratime

Стаж: 7 лет 6 месяцев

Сообщений: 55


extratime · 13-Янв-25 22:33 (спустя 19 часов)

папаВлад писал(а):
87249763папаВлад
Спасибо большое!
[Профиль]  [ЛС] 

Lis_Lis_Li

Стаж: 1 год 7 месяцев

Сообщений: 4


Lis_Lis_Li · 27-Янв-25 18:24 (спустя 13 дней)

Добрый день. Не могу найти на сайте книгу врача Помойнецкой Ольги Валерьевны "Книга адаптированных рецептов для праздничного стола" 2023 или 2024 года. Подскажите, она есть на сайте? Если нет, то можно ли оставить заявку на нее?
[Профиль]  [ЛС] 

meydzin

Стаж: 16 лет 8 месяцев

Сообщений: 35

meydzin · 20-Мар-25 07:39 (спустя 1 месяц 23 дня)

Подскажите а есть на форуме что то вроде каталогизированных подборок по разным кухням мира?
[Профиль]  [ЛС] 

yuril_07

Moderator

Стаж: 15 лет 11 месяцев

Сообщений: 40053

yuril_07 · 20-Мар-25 12:17 (спустя 4 часа)

meydzin писал(а):
87544099Подскажите а есть на форуме что то вроде каталогизированных подборок по разным кухням мира?
К сожалению, нет. Составлять каталоги - это большой объем работы.
Для этого нужны желающие-энтузиасты этим заниматься.
[Профиль]  [ЛС] 

kommunarov2000

Стаж: 15 лет 6 месяцев

Сообщений: 25

kommunarov2000 · 24-Май-25 03:31 (спустя 2 месяца 3 дня)

Здравствуйте! есть вот такой рецепт https://slivmk.ru/kursy/tort-pchelovik-yuliya-belichenko-belichenkojulia/
В нем есть технологическая карта+ видео на 1 час 9 минут. Пытался оформить раздачу - ничего не получилось. если кому нибудь интересно могу дать ссылку
[Профиль]  [ЛС] 

locoman7

Стаж: 1 год 9 месяцев

Сообщений: 3


locoman7 · 07-Июн-25 22:04 (спустя 14 дней)

Добрый день!
Ищу книгу: "Сделать мир легче". Автор - Никита Игошев. 2025 г
https://www.ozon.ru/product/sdelat-mir-legche-ratsionalnoe-pohudenie-na-30kg-za-4...r=www.google.com
[Профиль]  [ЛС] 

yuril_07

Moderator

Стаж: 15 лет 11 месяцев

Сообщений: 40053

yuril_07 · 07-Июн-25 23:14 (спустя 1 час 10 мин., ред. 07-Июн-25 23:14)

locoman7 писал(а):
87870076Добрый день!
Ищу книгу: "Сделать мир легче". Автор - Никита Игошев. 2025 г
https://www.ozon.ru/product/sdelat-mir-legche-ratsionalnoe-pohudenie-na-30kg-za-4...r=www.google.com
[Диетология] Игошев Н.И. - Сделать Мир Легче. Рациональное похудение на 30кг за 4 месяца [2025, PDF/EPUB, RUS]
[Профиль]  [ЛС] 

locoman7

Стаж: 1 год 9 месяцев

Сообщений: 3


locoman7 · 25-Июн-25 22:46 (спустя 17 дней)

спасибо!
[Профиль]  [ЛС] 
 
Ответить
Loading...
Error