Мечты Дзиро о суши / Jiro Dreams of Sushi [2011, Документальный, BDRemux]

Мечты Дзиро о суши / Jiro Dreams of Sushi
Дата/Год выпуска: 2011
Страна: США
Жанр: Документальный
Продолжительность: 01:22:28
Перевод: Одноголосый закадровый
Русские субтитры: нет
Оригинальная аудиодорожка: нет
Описание: Документальный фильм о самом известном суши-шефе в мире — 85-летнем Дзиро Оно. В крохотном ресторанчике Дзиро, упрятанном в тоннеле токийского сабвея, всего 10 мест у стойки. Бронировать места нужно за месяц, меню стоит около 400 долларов на человека, подают только суши. У ресторанчика — 3 мишленовских звезды.
Этот фильм не о кулинарии и не о еде, а о красоте мелочей, о совершенстве, о любви к своему делу и о мастерстве. О людях, любящих и разбирающихся в своем деле, и о том насколько это тяжелая, кропотливая и в то же время стоящая работа. Фильм также о передаче любимого дела, о родителях и потомках. Вопросы и ответы очень простые, и могут показаться наивными, но фильм убеждает, что эта «наивная простота» может быть сильной жизненной философией счастья.
В фильме присутствует идея K. Андерса Эриксона о необходимости 10 лет (или 10,000 часов) для достижения базового уровня мастерства. Представляете, если каждый человек, с которым вы сталкивались был бы таким мастером в своем деле, так же любил свое дело. Есть ли у вас такое ничем не перебиваемое желание делать то, что вы делаете?
Очень приятное, и в то же время усмиряющее впечатление произвел этот фильм. Кинематография тоже на уровне, особенно если смотреть в HD качестве. Пожалуй самая главная концепция в фильме — концепция Shokunin, мастера/эксперта/ремесленника, которая имеет глубокие корни в японской культуре, и которая сильно отличается от европейских и славянских/российских концепций.
video SAMPLE - https://yadi.sk/i/evmxVcr03YWnFZ
качество: BDRemux 1080p
формат: MKV
Видео: h264, 1920x1080, 18500 kb/s, 23.97 fps
Аудио: ac3, 48000 Hz, 5.1(side), 448 kb/s

iamalaska
Сделайте, пожалуйста, сэмпл и разместите отчет Mediainfo → (под тэгом спойлер).
Как сделать сэмпл видео →

Хуже перевода ещё не встречал. Местами прямо "лес, которым управляют".

Тоже сначала очень обрадовался размеру файла - подумал, что тут есть выбор дорожек.. например, английская. Но нет - снова одноголоска и она и правда неточная. Но за качество спасибо

Вы японский знаете? Круто! Совсем не точный перевод?((

Начал смотреть, посмотрел первые 10 минут. Прервался на другие дела. Через день начал было смотреть дальше — и чё-то решил пролистать по-быстрому. Блииин! Там весь фильм показывают то же, что и первые 10 минут. Не, я конечно рад за старичка, что он нашёл себя и кайфует от заворачивания кусочков начинки в рыбу, или что он там во что заворачивает, — но я не кайфую на это смотреть, к тому же больше часа, ещё и приправленное рассуждениями, почему этот старичок так кайфует. Абсолютно не близко ни восхищение блюдом суши, ни поварское искусство, ни чьё-то желание "кормить людей" (вообще бесит), ни монотонный быт старика, которому ничего больше в жизни не надо, побыстрей бы выходные закончились — и снова делать суши. Умный человек рекомендовал этот фильм к просмотру, но это выше моих сил, не могу преодолеть рвотный рефлекс.
В описании фильма упомянули идею о необходимости 10 000 часов. Как по мне, идея абсолютно бесполезная. Тот, кому не нравится его дело, не станет мастером, узнав, что ему необходимо для этого 10 000 часов. И через 10 000 часов внезапно дело не понравится. Всё ежедневно зависит от отношения человека к делу, в том числе и количество времени, которое он на него тратит. И если ему нравится, то его не будет, культурно выражаясь, волновать, сколько он занимается, 1 000 часов или 20 000 часов, — он просто будет это делать. А можно всю жизнь проработать училкой в школе, от звонка до звонка, и не стать мастером, и ненавидеть детей. Так что это правило 10 000 часов — пустышка.

Возьми кусок мела и нарисуй на доске круг без циркуля. Получится криво. Потрать на рисование таких кругов 10.000 часов - и начнёшь рисовать их идеально ровными. Неважно нравится тебе это или нет, это начнёт получаться и станет для тебя также естесственно как дыхание. Вместо рисования круга может быть игра на гитаре, или разучивание танцев, или что угодно ещё - смысл один. И при этом ты повторил правило 10.000 часов, но своими словами...

Вероятно, именно с этого релиза msltel и сделал свой типичный BDRip 720p & BDRip-AVC 576p