Вильям Похлёбкин. Юбилейное издание - Похлёбкин Вильям Васильевич - Кулинарный словарь [2024, PDF/EPUB/FB2/RTF, RUS]

Кулинарный словарь
Год издания: 2024
Автор: Похлёбкин Вильям Васильевич
Издательство: ХлебСоль (Эксмо)
ISBN: 978-5-04-210413-8
Серия: Вильям Похлёбкин. Юбилейное издание
Язык: Русский
Формат: PDF/EPUB/FB2/RTF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Да
Количество страниц: 656 стр. 1 иллюстрация
Описание:
О книге
Все, что нужно знать, – это на какую букву ваш вопрос. Кулинарные термины, приемы, способы, кухонный инвентарь, этикет, история меню, рецепты мировых кухонь, все известные миру продукты, – вы найдете все это в самом точном словаре, созданном удивительным автором, историком и исследователем Вильямом Васильевичем Похлебкиным, чье 100-летие отмечалось в 2023 году. Труд этот, как и «Моя кухня», «Тайны хорошей кухни», «Пряности, специи и приправы», «Национальные кухни народов СССР», «История водки», переиздан по многу раз и во многих странах мира. Данная книга может превзойти все изданные кулинарные книги по концентрации кулинарных знаний, по энциклопедичности изложения и по доступности приготовления приведенных в ней блюд.
В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.
Возрастное ограничение: 16+ Доп. информация: Дата написания: 2024

1) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Русская кухня [2023, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6325139
2) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Национальные кухни [2016, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6355016
3) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Кушать подано! Репертуар кушаний и напитков в русской классической драматургии [2018, PDF/EPUB/FB2/RTF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6355034
4) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Кухни славянских народов [2016, PDF/EPUB/FB2/RTF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6355057
5) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Пряности, специи, приправы [2015, PDF/EPUB/FB2/RTF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6355085
6) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Моя кухня [2014, PDF/EPUB/FB2/RTF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6355377
7) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Тайны хорошей кухни [2014, PDF/EPUB/FB2/RTF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6355382
8) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Чай. Его типы, свойства, употребление [2022, PDF/EPUB/FB2/RTF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6360839
9) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Большая кулинарная книга [2022, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6446649
10) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Кухни Закавказья и Средней Азии [2012, PDF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6446661
11) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - История водки [2014, PDF/EPUB/FB2/RTF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6448490
12) Кулинария. Похлёбкин - Похлёбкин Вильям Васильевич - Моё меню [2015, PDF/EPUB/FB2/RTF, RUS] - https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=6448502