Домашняя выпечка: Пироги, киши, тарты и тарталетки
Год издания: 2023
Автор: Друэ В., Вьель П.-Л.
Переводчик: Екатерина Самусенко
Издательство: КоЛибри
ISBN: 978-5-389-23162-7
Серия: ДомаВкусно
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Количество страниц: 144
Иллюстрации: цветные
Описание: Что может быть лучшим украшением стола, чем свежеиспеченный пирог? Представляем коллекцию классических и оригинальных рецептов соленых и сладких пирогов, тартов, кишей и тарталеток, которые откроют вам настоящее богатство вкуса. Пирог с сыром конте, ветчиной и пряными травами, тарт с луком конфи, кедровыми орехами и карри, плетеный пирог с курицей, нежный тарт с медом и грецкими орехами, зеркальный тарт с шоколадом и карамелизированным арахисом, плетеный пирог с вареньем из инжира и обжаренным миндалем... Здесь вы найдете не только рецепты вкуснейшей выпечки, но и техники, полезные советы и варианты наполнителей для теста. И конечно же мы поможем вам подобрать напиток к каждому пирогу и тарту!
Доп. информация: 16+
Название на языке оригинала:
Tourtes et tartes!
