Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод
Год издания: 2019
Автор: Николай Могильный
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-04-101587-9
Язык: Русский
Формат: FB2
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 90
Описание:
Эта книга создана на основе Книги о вкусной и здоровой пище, вышедшей в начале этого века и явившейся переработанной для постсоветского времени версией знаменитой советской кулинарной книги, которой в этом году исполняется 80 лет. Первая книга новой серии посвящена заготовкам из овощей и плодов. В ней можно найти не только рецепты соленостей, маринадов, варений, но и необходимые советы по продуктам и блюдам.
