Мультиварка для начинающих
Год издания: 2014
Автор: Братушева А. (отв. ред.)
Издательство: М.: Эксмо
ISBN: 978-5-699-68056-6
Серия: Готовят все!
Язык: русский
Формат: PDF
Качество: издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: нет
Количество страниц: 96
Описание:
Если вы только приобрели мультиварку, то в руках у вас самая нужная книга! Здесь собраны рецепты на все случаи жизни, от мясных и овощных блюд до выпечки, от самых простых до умеренно сложных. Рецепты снабжены пошаговыми фотографиями и подробными описаниями. А советы и подробные инструкции от нашего автора Юлии Бразовской превратят готовку в простой и увлекательный процесс!
Оглавление
Введение
СУПЫ
Харчо
Щи со свежей капустой
Борщ
Солянка сборная мясная
Солянка сборная рыбная
Рассольник
Суп-пюре из брокколи с копченым лососем
БЛЮДА ИЗ ОВОЩЕЙ, ТВОРОГА И КРУП
Соте из баклажанов
Перцы, фаршированные брынзой
Лечо
Запеканка из капусты
Бигос
Лобио
Рагу из грибов с фасолью
Перловая каша с курицей по-деревенски
Гречневая каша по-флотски
Ризотто
Фруктовый плов
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Куриное филе с оливками
Курица, тушенная с овощами
Голубцы с курицей
Дум-ляма
Чахохбили
Утка в яблоках с айвой и сливами
Индейка со сладким перцем в сливочном соусе
БЛЮДА ИЗ МЯСА
Азу
Лагман
Рагу из говядины с черносливом
Карри из говядины с тыквой
Жаркое из говядины с грибами
Мясо по-цыгански
Плов
Свинина с инжиром и грушами
Рулька в пиве с медом и горчицей
Кролик в винном соусе
Холодец
Тажин из баранины с курагой
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Рыбные рулеты с овощами
Рыбный гуляш по-средиземноморски
Рыбная запеканка с рисом
Рыба по-гречески
Рыба под грибным соусом
Скумбрия в масле
ВЫПЕЧКА
Кекс с ветчиной и оливками
Овсяные кексы
Пирог к чаю
Тыквенный кекс
Маковый кекс с миндалем и апельсином
Манник с сиропом
Мраморный бисквит
Алфавитный указатель
