yuril_07 · 25-Апр-14 12:26(10 лет 10 месяцев назад, ред. 23-Дек-19 20:46)
Сладкоежка Год: 1985 Автор: Шимолин В.И. Жанр: Кулинария Издательство: Минск: Полымя Язык: Русский Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 178 Описание: Без сладкого не обходится ни один праздничный стол. Да и не только праздничный. И в будни расторопная хозяйка порадует семью пирожками или печеньем, желе или пудингом...
В этой книге собраны рецепты различных кондитерских изделий й сладких блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Даны советы по их выпечке и приготовлению, содержатся сведения о кухонных принадлежностях, видах теста, вкусовых и ароматических веществах и другие, которые окажут помощь домашним кулинарам.
Для широкого круга читателей.
