Кулинарные рецепты Год: 1991 Автор: М.К. Рассказов, В.Е. Рассказова, А.В. Кислицын, В.А. Семенихин Жанр: Кулинария Издательство: "ЦЭРИС", Новосибирск Язык: Русский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы Количество страниц: 43(Двойные) Описание: В данной брошюре представлены наиболее практичные рецепты национальной русской кухни. Все блюда довольно просты в приготовлении, так что Вам не понадобится тратить много времени на кухне и прилагать больших усилий. Предлагаемая брошюра полезна не только для домашних хозяек, но и для работников общественного питания, так как раскладки к каждому блюду рассчитаны на одну порцию (холодные блюда и закуски, мясные блюда). Поэтому расчет продуктов для любого числа порций несложен. Так что засучите рукава и принимайтесь за дело!
