Дары русского леса. Домашние заготовки из ягод и грибов
Год: 2000
Автор: Николайчук Л.В., Баженова Л.А.
Жанр: Сборник кулинарных рецептов
Издательство: Полымя
ISBN: 985-07-0130-7
Язык: Русский
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 162
Описание: В книге рассказывается о том, как правильно и разнообразно организовать свое питание с использованием многочисленных дикорастущих растений, как заготовить их на зимний сезон, сохранив при этом биологическую ценность. Приводятся рецепты приправ, варений, соков и пикантных блюд.
Книга адресуется широкому кругу читателей.
