Le cento migliori ricette al pomodoro
Год: 2012
Автор: Emilia Valli
Издательство: Newton Compton
ISBN: 9788854145788
Язык: Итальянский
Формат: ePub
Качество: Изначально компьютерное (eBook)
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 167
Описание:
Originario del Perù e pervenuto in Europa con la scoperta dell'America, il pomodoro fu per molto tempo considerato null'altro che una pianta omamentale. Solo nell'Ottocento cominciò ad apparire nei ricettari. Oggi sappiamo che il pomodoro, ricco di vitamine, solarina, zolfo e sali, è estremamente nutriente; il suo succo costituisce un vero ricostituente. Le ricette qui presentate vi consentiranno di utilizzare al meglio questo salutare prodotto della natura.
Блюда итальянской кухни с использованием томатов - от антипаст до соков и коктейлей.
