Gordon Ramsay's Great British Pub Food / Британское паб питание Gordon Ramsay's Год: 2009 Автор: Gordon Ramsay's Жанр: Кулинария Издательство: Harpercollins ISBN: 978-0007289820 Язык: Английский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц: 260 Описание: В своей новой кулинарной книге, Гордон Рамсей объединяется с Марком Сарджент, чтобы продемонстрировать лучшее из британской кухни.
Слова "великий британский паб" вызывают в воображении образы реального эля, традиционного воскресного обеда, хорошую компанию и уютное тепло в зимний период. Хотя сотни традиционных пабов исчезли за последние несколько лет, как правило, заменены бездушными барами, все еще можно найти хорошие пабы в Великобритании с большим количеством традиций. Они более популярны, чем когда-либо, сейчас, старомодные британские блюда были открыты заново. Знаменитый шеф-повар Гордон Рамсей создал ряд гастропабов в Лондоне, где подаются классические британские блюда на современный лад. Особое внимание, как говорится, еда должна быть простой, но вкусной едой. В этой поваренной книге представлены более 120 рецептов на основе блюд, которые подают в пабах Рамзая.
