Как готовить как Хестон (6 серии из 6) / How to Cook Like Heston
Страна: Великобритания
Тематика: Кулинарное шоу
Тип раздаваемого материала: Видеоурок
Продолжительность: 00:23
Год выпуска: 2012
Язык: Русский
Перевод: Авторский (одноголосый)
Описание: Хестон Блюменталь шеф-повар и владелец ресторана The Fat Duck - ресторана, награжденного тремя звездами Мишлена, делится своими секретами приготовления.
Качество: PDTVRip
Формат: AVI
Видео кодек: XviD
Аудио кодек: AC3
Видео: xVid, 1199 Кбит/сек, 720х400 (16:9), 25,000 кадр/сек
Аудио: 48,0 КГц, 16 бит, 192 кб/с
Серии
1. Говядина ( Стейк, бургер, пудинг с хвостом и почками, чили кон карне)
2. Яйца ( Варёное яцо, омлет, яйцо пашот, майонез, яйцо по-Шотландски, лимонный пирог, мороженое из яиц и бекона)
3. Шоколад (Шоколадный трюфель, горячий шоколад, взрывной шоколадный торт, шоколадное ледяное вино, тирамису в цветочном горшке)
4. Курятина (Жареный цыплёнок, куриный бульон, пирог с курицей и свининой)
5. Сыр
Картофель