yuril_07 · 29-Мар-11 13:22(13 лет 11 месяцев назад, ред. 29-Мар-11 13:23)
First Steps in Winemaking / Первые шаги в виноделии Год: 2002 Автор: C. J. J. Berry Жанр: Виноделие Издательство: Special Interest Model Books ISBN: 978-1854861399 Язык: Английский Формат: PDF Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста Количество страниц: 133 Описание: Из месяца в месяц путеводитель по виноделию (включая производство сидра, перри и меда), пивоварение на дому, более чем 130 испытанных рецептов.
Эта книга является универсальной и известной, как "Библия винодела". Это новое, полностью обновленное издание, с общим рекордом продаж в 3 миллиона проданных копий. Все рецепты расположены в месяцы, лучше всего подходящие для их изготовления, чтобы виноделие можно было осуществлять в течение всего года. Книга является источником вдохновения для всех начинающих в виноделии.
