Encyclopedie Hachette Des Vins 2005 / Винный гид Ашетт 2005
Год выпуска: 2004
Издатель: Hachette Multimedia
Серия: о вине
Язык интерфейса: FR
Таблэтка: Не требуется
Описание: Этот авторитетный справочник вот уже на протяжении 20 лет предлагает своим читателям много полезной и познавательной информации, которая будет интересна как профессионалам винного дела и коллекционерам, так и просто любителям хорошего вина. Он является своего рода хроникой виноградников и виноделия Франции, справочным изданием, позволяющим оценить все разнообразие вин, их состав, сочетаемость с теми или иными блюдами, влияние, которое оказывают разные сорта на потенциал старения.
В этом - юбилейном - издании путеводителя представлены 72 000 лучших вин Франции. Описан от А до Я процесс изготовления вина, включая годичный цикл виноградника, календарь винодела и схему винификации красных и белых вин. Приведены характеристики винных регионов, описания достопримечательностей провинций, "винная" карта страны.
Доп. информация:
1. Все на французском языке, но каталог вин можно смотреть и без знания языка.
2. Некоторые французские буквы отображаются некорректно на англо- или русскоязычных ОС.
