Коньяк. Справочник. Советы знатока
Год: 2004
Автор: Конал Р. Грэгори
Издательство: The Apple Press
ISBN: 978-5-88353-198-8
Язык: Русский
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 217
Описание: Эта книга - исчерпывающее руководство по покупке, хранению и употреблению коньяка, самого изысканного бренди в мире. В ней рассказывается о традиционных методах коньячного производства, тонкостях и деталях процесса выдержки, значимости выбора дерева для производства бочек, в которых выдерживается коньяк.
Любители путешествовать найдут для себя необходимую информацию: карту региона Коньяк, сведения о времени посещения коньячных домов, о достопримечательностях Коньяка, местной кухне.
Краткая история более 60 коньячных домов, с комментариями экспертов и оценкой 150 коньячных стилей сопровождается красочными иллюстрациями.
