Лесная кухня
Год выпуска: 1989
Автор: Питенев И.В.
Издательство: Новосибирское книжное издательство
ISBN: ISBN 5—7620—0081—8
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 152
Описание: Книга адресована любителям сбора грибов и ягод, всем, кто всегда рад встрече с лесом и умеет разумно пользоваться его щедрыми дарами. В книге содержатся советы по сбору, обработке, консервированию грибов и ягод. Приведены рецепты по приготовлению из них различных блюд и заготовок. Один из разделов отведен дикорастущим съедобным растениям.
Для широкого круга читателей.
