yuril_07 · 11-Янв-20 20:26(5 лет 3 месяца назад, ред. 25-Авг-23 23:17)
Мороженое, желе, муссы, зефиры и другие легкие сладости Год издания: 2019 Автор: Молоховец Елена Ивановна Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-101369-1 Серия: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 51 Описание: Мороженое и легкие десерты готовили всегда. В теплое время года так хорошо побаловаться пломбиром, желе, муссом, пастилой. А приготовленное дома своими руками всегда будет вкуснее и полезнее принесенного из магазина. Тем более блюда Елены Молоховец, проверенные полуторавековым сроком! В этой книге вы найдете достаточное количество рецептов любимых сладостей, чтобы обеспечить себе удовольствие на весь год.
Примеры страниц
Оглавление
Запасы из фруктов. Варенья, наливки и другие сладкие заготовки Год издания: 2018 Автор: Молоховец Елена Ивановна Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-093063-0 Серия: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 49 Описание: Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовиться, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге вы найдете замечательные варенья из земляники, крыжовника, вишни, малины, лепестков роз, дыни, апельсинов, персиков, винограда, яблок, айвы, брусники. А также чудесные наливки из ягод, пастилу и конфеты, соки и компоты.
Примеры страниц
Оглавление
Запасы из овощей. Огурцы, капуста, томаты, горькие настойки Год издания: 2018 Автор: Молоховец Елена Ивановна Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-093061-6 Серия: Елена Молоховец. Подарок молодым хозяйкам Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 49 Описание: Рецептами Е. Молоховец пользуются уже несколько поколений хозяек более 150 лет. Менялись строи, политика и экономика, условия жизни, а блюда по ее книге как готовились, так и будут готовится, потому что они проверены, экономичны, просты по своим ингредиентам и всегда вкусны! В этой книге предлагаются рецепты заготовок из капусты, огурцов, помидоров и других овощей, а также всевозможных настоек на водке.
Примеры страниц
Оглавление
Пироги и пирожки. Сладкие и соленые Год издания: 2019 Автор: Молоховец Елена Ивановна Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-094708-9 Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 51 Описание: В книге мы собрали рецепты разнообразного теста для приготовления маленьких пирожков с мясными и овощными начинками и больших сладких пирогов с фруктами и ягодами, рецепты которых тут же в книге.
Примеры страниц
Оглавление
Запасы из мяса и рыбы. Копчение, соление, маринование. Колбасы, сосиски Год издания: 2018 Автор: Молоховец Елена Ивановна Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-088847-4 Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 51 Описание: Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы.
Примеры страниц
Оглавление
Праздничные блюда. Из мяса, птицы, рыбы Год издания: 2019 Автор: Молоховец Елена Ивановна Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-097421-4 Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 51 Описание: В книге мы собрали разнообразные основные блюда для праздничного стола. Здесь рецепты для запекания, жаренья, тушения из говядины, баранины, свинины, жаркое и паштеты из птицы, горячие и холодные блюда из рыбы.
Примеры страниц
Оглавление
Запасы из грибов и орехов. Соление, маринование, сушка Год издания: 2018 Автор: Молоховец Елена Ивановна Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-088850-4 Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 51 Описание: В этой книге вы найдете рецепты Елены Молоховец заготовок и блюд из грибов и орехов. Маринованные, соленые, сушеные белые, рыжики, грузди, шампиньоны, сморчки и даже трюфели. А также соусы из разных видов грибов, жареные и фаршированные кушанья. А из грецких и лесных орехов и меда можно будет приготовить конфеты.
Примеры страниц
Оглавление
Постный стол. Салаты. Супы. Рыба. Соусы. Сладкие блюда Год издания: 2018 Автор: Молоховец Елена Ивановна Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Эксмо ISBN: 978-5-04-098968-3 Серия: Елена Молоховец. Избранные рецепты Язык: Русский Формат: PDF Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 51 Описание: Время Поста – одно из самых хороших времен года. В нем мы можем себе позволить сдерживать наши бесконечные желания и страсти. Особенно в еде. Елена Молоховец предлагает рецепты постных блюд, которые разнообразны и вкусны, но в то же время просты и полезны. В книге собраны салаты и закуски, супы, блюда из рыбы, соусы и десерты.
Типа, холодильники ещё не изобрели! 
