yuril_07 · 11-Фев-19 19:05(6 лет 9 месяцев назад, ред. 26-Июн-21 21:09)
Где блины, там и мы. Все любят пряники Год издания: 2018 Автор: Светлана Кайдаш-Лакшина Жанр или тематика: Кулинария Издательство: Детская литература ISBN: 978-5-08-005822-6 Серия: Наши традиции Язык: Русский Формат: PDF/EPUB Качество: Издательский макет или текст (eBook) Количество страниц: 38 Описание: Красочная познавательная книга о всеми любимых лакомствах - блинах, пирогах и пряниках.
Кто, где и когда придумал сделать из зерна муку и испечь хлеб? Или сделать тесто жидким и нажарить блинов? Как "печатают" пряники печатные? Читатель узнает, как они появились на Руси, как называются и чем отличаются их "собратья" в других странах, какие обычаи с ними связаны.
В книге описаны традиции, связанные с празднованием на Русской земле Масленицы, свадеб и именин, рассказано, как устроена печь в русской избе, что и с чем пили и ели наши предки в давние времена, какие пироги пекли, как устраивали чаепития.
Кроме того, в книге есть несложные рецепты, с помощью которых можно приготовить блины и пряники самим. Для среднего школьного возраста.
