Большая книга пивовара. Как самому сварить идеальное пиво
Год издания: 2016
Автор: Чарли Папазян
Переводчик: Владимира Марковского, Татьяны Иджон и Ирины Фурман
Жанр или тематика: Сделай Сам, Руководства, Хобби, Ремесла, Зарубежная прикладная и научно-популярная литература, Заруб
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-699-81079-6
Язык: Русский
Формат: PDF/DjVu
Качество: Издательский макет или текст (eBook)
Интерактивное оглавление: Нет
Количество страниц: 482
Описание: Пивоварение – увлекательное занятие и для новичков, и для профессионалов. «Расслабьтесь. Не волнуйтесь. Выпейте домашнего пива», по мнению Чарли Папазяна – это главный секрет в приготовлении пива, ибо беспокойство может испортить вкус любого пива.
В «Большой книге пивовара» вы узнаете секреты приготовления настоящего качественного пива, а также получите познавательную информацию о преимуществе домашнего пивоварения сегодня. Каждый отдельно взятый рецепт усовершенствован автором с учетом доступных ингредиентов и новой информации. Для новичков, продвинутых пивоваров и профессионалов подобраны отдельные инструкции, схемы и рекомендации. Новичкам рекомендуется сначала ознакомиться с основами пивоварения, а затем приступать к освоению сложных рецептов. Помимо секретов пивоварения, вы узнаете много интересных исторических фактов о пиве и разнообразии стилей.
Сварите свой собственный напиток, поделитесь с другими и вместе насладитесь его вкусом.
