1. последнюю версию, скачать можно отсюда
http://www.sopcast.com/download.html
2. Далее идём, на сайт с онлайн-трансляциями, через сопкаст, трансляции на русском языке бывает в основном
на livefootball.ws / LiveSport.ws / aviatortv.ru / livetv.ru /
3. находим нужную нам трансляцию, к примеру на livefootball.ws (теннис уимбдон)
4. нажимаем там на ссылку, нужного нам качества, (битрейта, HD, или с 50 флс)
5. далее появляется окно плеера сопкаста,
смотрите фото
далее нажимаете на запись, выбираете место куда надо сохранить видео, (выбирайте диск, где побольше свободного места)
после окончание трансляции нажимаете на кнопку остановки вот и всё.
дерзайте!
позже может напишу более подробно.