intellect · 10-Ноя-09 15:27(15 лет 6 месяцев назад, ред. 16-Ноя-09 16:38)
Типичные ошибки овощеводов-любителей Год выпуска: 1993 Автор: Федоров Б.С. Жанр: Издательство: Московский рабочий ISBN: 5-239-01454-X Формат: DjVu Качество: Отсканированные страницы c OCR слоем Количество страниц: 112 Язык:Русский Описание:
Многие сейчас обзавелись огородами, садовыми участками, купили дома в деревне. Считай, каждый второй-третий может назвать себя овощеводом-любителем. Начинающие огородники допускают одни и те же ошибки, не соблюдая тонкостей технологий возделывания культур. Борис Сергеевич Федоров, агроном-практик, собрал целую коллекцию таких типичных ошибок. Его книжка - совет всем растениеводам-любителям: "Учитесь на чужих ошибках!" Она не просто перечень ошибок, типичных в начале пути овощевода-любителя Это также подробный рассказ о том, как в условиях средней полосы России возделывать на личном огороде наиболее распространенные овощные культуры, добиваясь хорошего качества продукции и большого урожая.
Содержание книги
ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О РАСТЕНИИ И ЕГО ПОТРЕБНОСТЯХ
ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ
КАРТОФЕЛЬ
КАПУСТА
СТОЛОВЫЕ КОРНЕПЛОДЫ
МОРКОВЬ
СВЕКЛА
ПРЯНЫЕ КОРНЕПЛОДЫ
ПЕТРУШКА
СЕЛЬДЕРЕЙ
РЕПА, БРЮКВА, РЕДЬКА
ЛУК И ЧЕСНОК
ОГУРЦЫ
ТЫКВА, КАБАЧКИ, ПАТИССОНЫ
ПОМИДОРЫ
БОБОВЫЕ
ЗЕЛЕННЫЕ ОВОЩИ
МНОГОЛЕТНИЕ ОВОЩИ
ПОЛУЧЕНИЕ СЕМЯН НА СВОЕМ УЧАСТКЕ
Примеры OCR
Страница 7
прореживание посевов моркови. Загущенность
последних создает тень, недостаток света. Ослабленные в
начале роста растения в конечном итоге заметно
снижают урожай по сравнению с посевами моркови, которые
были прорежены на ранней стадии развития.
Вода. Если в почве недостает влаги, то семена
долго не всходят. Вода нужна растениям и как
растворитель питательных веществ почвы, которые в виде
слабоконцентрированных водных растворов всасываются
корнями. С помощью воды питательные вещества
передвигаются по растению. При недостатке влаги
задерживается рост растений. Так, у капусты в засуху
вырастает недоразвитый кочан, а помидоры сбрасывают
завязь. Вода как овощным, так и всем другим
растениям необходима повседневно и весь вегетационный
период. Поэтому человек регулирует поступление воды
как при ее недостатке, так и при избытке, ведь
избыток влаги отрицательно сказывается на росте и
развитии культуры. Отводя излишнюю влагу, проводят
осушение участков. Если грунтовая вода расположена
близко к поверхности почвы, то высаживают растения
на гребнях.
Воздух нужен растениям для дыхания. Если на
поверхности почвы образовалась плотная корка и
приток воздуха ограничен, то семена овощных культур
долго не прорастают. Воздух необходим и для питания
растений, так как является источником углекислого
газа, при поглощении которого растение получает
углерод, составляющий почти половину сухого вещества
растений. Углекислоты в воздухе содержится очень
мало, всего 0,03%. Обеспечить поступление
углекислоты для питания растений — одна из забот овощевода.
Внося навоз в почву огорода, парников и теплиц,
повышают в ней содержание углекислого газа.
Питание. Потребность растений в питательных
веществах различна. Она зависит от вида растения, его
возраста, от того, сколько выносится той или иной
культурой и каких питательных элементов с урожаем.
Задача огородника — снабжать овощные культуры в
течение всего вегетационного периода в достатке
потребляемыми ими питательными элементами. Среди
них первейшую роль играют основные питательные
элементы: азот, фосфор и калий. Необходимы также
кальций, магний, железо и другие макро- и микроэле-
Страница 8
менты. Овощевод-любитель должен хорошо знать,
сколько и каких удобрений нужно внести в данный
период под определенную культуру, и одновременно
помнить, что растению вреден как их недостаток, так и
излишек.
ОСНОВЫ АГРОТЕХНИКИ
Почва и ее плодородие. Способность почвы
непрерывно снабжать растения водой и питательными
веществами называется плодородием почвы. Она как
посредник проводит через корни в растение воду и
питательные вещества. Пожалуй, без преувеличения можно
сказать, что основная забота овощевода состоит в том,
чтобы постоянно своими действиями повышать
плодородие почвы.
Почвы по своему механическому составу бывают
глинистыми, суглинистыми, супесчаными и песчаными.
Первые две из них более тяжелые. Отсюда и выбор
приемов агротехники. Если почвы глинистые, тяжелые,
малоплодородные, то вносится торф, песок,
органические и минеральные удобрения с целью улучшения
структуры почвенного слоя, повышения плодородия.
Существует понятие структурная почва. Это такая
почва, которая содержит, кроме песка и ила, много
перегноя и извести. Идеальная структурная почва
представлена небольшими комочками, размер которых не
превышает горошины. Факторы воздействия на почву
известны: внесение удобрений, извести (при
повышенной кислотности), глубокая и правильная обработка
почвы. Существенную роль играет при этом
периодический посев на участке клевера, тимофеевки и других
многолетних трав. Клубеньковые бактерии, которые
имеются на корнях клевера и других бобовых культур
(горох, люпин, кормовые бобы, фасоль), питаются
азотом воздуха, преобразуя его в азотные соединения тела
растения. В результате почва обогащается одним из
важных питательных элементов — азотом.
Овощевод должен своевременно и правильно
обрабатывать почву, так как этим достигаются прежде
всего создание ее мелкокомковатой структуры и
уничтожение сорных растений. Перекопка земли с осени под
зиму — важнейший агротехнический прием, способст-
