Биодобавки доктора Аткинса
Год выпуска: 2001
Автор: Роберт Аткинс
Жанр: научно-популярная литература
Издательство: Рипол Классик
ISBN: 5-7905-0433-7
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы
Количество страниц: 480
Описание: Ещё в начале века американские солдаты, находясь в китайском плену, добавляли в пищу стружку от железных гвоздей. Те пленные, которые делали это, остались живы, остальные умерли... С тех пор наука сделала гигантский шаг вперёд.
Представляем вашему вниманию новый бестселлер знаменитого доктора Аткинса. Эта книга уже помогла миллионам людей во всём мире победить болезни. Достаточно транспарентно и доступно для каждого доктор Аткинс объясняет, что такое биодобавки, почему биодобавки - это не просто один из способов профилактики, но и эффективное средство лечения таких серьёзных заболеваний, как рак, стенокардия, диабет, артрит, язва желудка, ожирение, и многих других болезней нашего века. Доктор Аткинс впервые предлагает методы составления индивидуальных программ применения.
В сочетании с достижениями современной фармакологии, комплекс знания механизмов работы новейших биологических добавок или "вита-нутриентов" с лёгкой руки Аткинса представляет собой мощных "ядерный арсенал" патологического сдерживания.
Все лекарства различаются по форме воздействия. Они могут быть этиологическими (устраняющие причину болезни), патогенетическими (устраняющие патогенез, то есть причинно-следственную цепочку физиологических и биохимических проявлений, приводящую к патологии) и симптоматическими. Пищевые добавки в отличие от лекарств ни в коем случае не могут быть симптоматическими. То есть пищевые добавки - это препараты либо этиологическими, либо патогенетическими.
Второе качество, которым должны обладать пищевые добавки, - их безвредность в широком диапазоне доз. В большинстве случаев представления и знания о пищевых добавках в умах людей их употребляющих и распространяющих не систематизированы и недостоверны. Первая из основополагающих причин получения индивидом современных научно-обоснованных представлений о пищевых добавках - необходимость устранить последствия неблагоприятного влияния на здоровье высокогликемической пищи. Вторая причина - новые условия, в которых живёт современный человек. Двадцатый век ознаменовался нашествием ксенобиотиков, от есть чужеродных веществ. Эти вещества заставляют развиваться окислительные системы организма, начинающие работать против самого организма. Человек борется с ксенобиотиками при помощи кислородных свободных радикалов, которые могут легко уклоняться от своих "прямых обязанностей" и нарушать нормальную работу организма, приводя к таким патологическим процессам, как перекисное окисление липидов, всевозможные генетические аберрации, то есть поломки генетического аппарата. Это приводит к тому, что человек быстро стареет, возникают сбои в работе иммунной системы, иммунодефициты, аутоимунные заболевания, аллергические реакции. Кроме того, это приводит к развитию опухолей, в том числе и злокачественных. Возникает необходимость употребления антиоксидантов, которые стали важной частью пищевых добавок. Знание о том, как правильно устроить антиоксидантную защиту, постоянно развивается, уточняется; возникают препараты с очень сложной фармакокинетикой, то есть системы selective delivery systems, которые избирательным образом доставляют пищевые добавки именно в места востребования с точки зрения "зажигания" процессов саморегуляции и активации иммунного ответа.
Доктор Аткинс был пионером в области изменения питания, он разработал несколько систем низкогликемического питания. В области использования пищевых добавок он также является пионером, поскольку отошёл от скоропомощном медицины, в которой был воспитан. Конечно, доктор Аткинс использует в своем лечении все положительные завоевания западной медицины.
