Генделев М. - Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле [2006, PDF, RUS]

Страницы:  1
Ответить  Книги и журналы » Коллекционирование, увлечения и хобби » Кулинария (книги)
 

yuril_07

Moderator

Стаж: 16 лет 1 месяц

Сообщений: 40351

yuril_07 · 01-Июн-10 21:14 (15 лет 2 месяца назад, ред. 01-Май-13 21:19)

Книга о вкусной и нездоровой пище, или Еда русских в Израиле
 Год выпуска:2006
Автор: Генделев М.
Жанр: Кулинария
Издательство: Время
ISBN: 5-9691-0111-7
Формат: PDF
Качество: OCR без ошибок
Количество страниц: 246
Язык: Русский
Описание: Ученые записки "Общества чистых тарелок". Читателя сего "кулинарного "Декамерона" (определение Андрея Макаревича) его автор, известный израильский (но пишущий по-русски) поэт Михаил Генделев честно предупреждает, что кулинария - это "смесь нахальства, азарта и таланта, сродни любому творчеству и графомании". Литературный талант автора столь ярок, эрудиция столь необъятна, описания самых простых и самых невероятных блюд столь смачны и убедительны, что не остается ни малейших сомнений в том, насколько все это вкусно.
Доп. информация: Михаил Генделев. Поэт. Родился в 1950 году в Ленинграде. Окончил медицинский институт. В начале 1970-х входит в круг ленинградской неподцензурной поэзии. С 1977 года в Израиле, работал врачом (в т.ч. военным), журналистом, политтехнологом. Автор семи книг стихов (и вышедшего в 2003 г. собрания стихотворений), книги прозы, многочисленных переводов классической и современной ивритской поэзии. Один из основоположников концепции «русскоязычной литературы Израиля».
Скриншоты
Опубликовано группой
Download
Rutracker.org не распространяет и не хранит электронные версии произведений, а лишь предоставляет доступ к создаваемому пользователями каталогу ссылок на торрент-файлы, которые содержат только списки хеш-сумм
Как скачивать? (для скачивания .torrent файлов необходима регистрация)
[Профиль]  [ЛС] 

JJB

Стаж: 18 лет 5 месяцев

Сообщений: 8

JJB · 02-Июн-10 17:55 (спустя 20 часов)

Царствие ему Небесное !
yuril_07 - Велика подяка від усього серця !
[Профиль]  [ЛС] 

yuril_07

Moderator

Стаж: 16 лет 1 месяц

Сообщений: 40351

yuril_07 · 02-Июн-10 19:04 (спустя 1 час 9 мин., ред. 02-Июн-10 19:04)

JJB - Будь ласка!
Давно хотела выставить эту книгу. Действительно уникальный и талантливый человек был.
Очень интересно писал!
[Профиль]  [ЛС] 

carpintero48

Стаж: 16 лет 2 месяца

Сообщений: 242

carpintero48 · 25-Июн-10 22:44 (спустя 23 дня)

а может к кого ещё что-нибудь из Генделева есть???
Совершенно потрясающий слог у дядьки был...
[Профиль]  [ЛС] 

ирикоша

Стаж: 15 лет 2 месяца

Сообщений: 5

ирикоша · 11-Июл-10 12:34 (спустя 15 дней)

Спавсибо! Умничка раздающий. Имеет вкус.
[Профиль]  [ЛС] 

seraks

Стаж: 17 лет 4 месяца

Сообщений: 60

seraks · 23-Фев-11 09:21 (спустя 7 месяцев)

Спасибо. Скребусь в Ваш книжный шкап, дверь открывается с трудом. Потом, на раздаче, стоять буду долго.
С уважением seraks
P.S. А есть еще книги этого Автора?
[Профиль]  [ЛС] 

liri_trule

Стаж: 14 лет 6 месяцев

Сообщений: 2

liri_trule · 16-Июн-12 14:57 (спустя 1 год 3 месяца)

Вот тут можно почитать его статьи в израильской газете "Вести":
http://zakan.chat.ru/gend00.html
Хотя они вообще-то перекликаются с книгой, она на основе этих статей написана. А вообще Генделев был неплохим поэтом. Тут можно почитать его стихи:
http://magazines.russ.ru/authors/g/gendelev/
Ещё он писал здоровские эпитафии. И вроде даже парочку себе написал.
Но конечно, пик его творческого гения это кулинарная эссеистика. По его кулинарным заметкам в "Вестях" я защитила бакалаврскую.
Тем кому понравился такой жанр советую почитать также Гениса и Вайля "Еда русских в изгнании". Тоже хороши, но Генделев, конечно, несравненен.
Петр Вайль, Александр Генис - Русская кухня в изгнании [2007, RTF]
[Профиль]  [ЛС] 

pijaffka

VIP (Пользователь)

Стаж: 15 лет 7 месяцев

Сообщений: 627

pijaffka · 01-Май-13 15:32 (спустя 10 месяцев)

https://rutr.life/forum/viewtopic.php?t=4427158 - Михаил Генделев читает свои "Записки военного энтомолога"
[Профиль]  [ЛС] 

inca56

Стаж: 18 лет 4 месяца

Сообщений: 87

inca56 · 22-Дек-19 14:30 (спустя 6 лет 7 месяцев)

И что же такие талантливые люди так мало и непросто живут? Быстро горя дают столько света и тепла другим коптящим долгожителям...
[Профиль]  [ЛС] 
 
Ответить Главная » Книги и журналы » Коллекционирование, увлечения и хобби » Кулинария (книги)
Loading...
Error