Новый полный подарокъ для молодыхъ хозяекъ (4е изд.) / Новый полный подарок для молодых хозяек (4е изд.)
Год издания: 1880
Жанр или тематика: Кулинария
Издательство: М.: изд-во книгопродавца С.И. Леухина
Язык: Русский (дореформенный)
Формат: PDF
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 600 -/в скане 299 разворотов/
Описание: Заключает в себе более 2000 различных кушаний поваренных и кондитерских приготовлений, домашних запасов, как скоромных, так и постных, как для простых домашних обедов, так и для более изысканных, с определением, при каком количестве персон сколько потребно для всякого кушанья мерою и весом, какого припаса, что даёт возможность уменьшать расходы в домашнем хозяйстве
Опубликовано группой
