Современная энциклопедия домашнего консервирования
Год выпуска: 2005
Автор: З. В. Нечволода и др.
Жанр: Кулинария
Издательство: 000 ПКФ "БАО"
ISBN: 996-548-253-X
Формат: PDF
Качество: Хорошее, Отсканированные страницы
Количество страниц: 384
Язык: Русский
Описание: Книга содержит рекомендации по всем методам домашнего консервирования фруктов, овощей, ягод, а также советы относительно способов хранения мясных и рыбных изделий, разнообразных пищевых продуктов.
В энциклопедии приведены наиболее популярные рецепты.
Издание адресовано широкому кругу читателей, любителей домашних заготовок и кулинарии.
