Мозг: еда и новизна.
Почему нас тянет к новому и вкусному Год издания: 2024 Автор: Дубынин В.А. Жанр или тематика: Пищевое поведение, Работа над собой Издательство: М.: Эксмо ISBN: 978-5-04-195024-8 Серия: Мании 21 века. Книги профессора Дубынина Язык: Русский Формат: PDF/FB2/EPUB Качество: Издательский макет или текст (eBook) Интерактивное оглавление: Да Количество страниц: 305 Описание: Никогда еще человечество не было одержимо таким количеством навязчивых идей и установок — от культа продуктивности до помешательства на здоровом питании. В этой серии книг доктор биологических наук, профессор и известный лектор Вячеслав Дубынин анализирует основные мании 21-го века и показывает их механизмы с точки зрения работы мозга. «Еда и новизна» — первая книга серии. В ней профессор Вячеслав Дубынин разбирает вопросы, связанные с неконтролируемым потреблением пищи, одержимостью стройным телом, пищевыми аллергиями, тревогой перед неизвестностью и постоянным накоплением знаний. Автор, основываясь на современных научных исследованиях, приводит примеры, помогающие понять, как одержимость едой и новизной отражается на работе нашего мозга. Из этой книги вы узнаете:
- почему мы «залипаем» в социальных сетях;
- за счет чего еда становится вкуснее;
- с чем связаны непереносимость скуки и тишины;
- зачем те, кто имеет нормальный вес, пытаются еще больше похудеть;
- как ложь влияет на мозг.
