Совершенное сочетание вина и еды Год издания: 2013 Автор: Филипп Бургиньон, Эвелин Мальник Жанр или тематика: Кулинария Издательство: BBPG ISBN: 978-5-93679-177-2 Язык: Русский Формат: FB2/DOCX/PDF Качество: Распознанный текст без ошибок (OCR) Количество страниц: 245 Описание: Данная книга предлагает читателям необычное решение непростой задачи - сочетание вина и еды. Причем, автор книги - Филипп Бургиньон - предлагает подбирать не напиток к блюду, как это обычно делается, а наоборот! Анализируются самые известные вина, к ним в компанию подбираются самые изысканные закуски, сыры и блюда французской кухни. Книга написана прекрасным изящным языком и очень увлекательна в прочтении.
