Оборудование предприятий спиртовой и ликерно-водочной промышленности
Год выпуска: 1976
Автор: А.Ф. Халаим, И.Н. Панченко
Жанр: Машиностроение, химические технологии
Издательство: Пищевая промышленность
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + OCR ошибками
Количество страниц: 298
Описание: Данная книга является учебником для учащихся техникумов пищевой промышленности. В ней излагаются наиболее рациональные технологические потоки производства, обеспечивающие правильную эксплуатацию оборудования и минимальное количество транспортных средств, описаны конструкции и приводятся технические характеристики и методы расчета машин и аппаратов.
Особенности конструкций и требования техники безопасности указаны только для специ-фического оборудования спиртовой и ликерно-водочной промышленности, учитывая, что машины, аппараты, механизмы и общие правила техники безопасности изучаются в самостоятельных курсах учебной программы техникумов.
Скан: mpv777©
Релиз группы
